Ich gebe zu: meine Nachbarn nerven mich oft und meine Winterdepression wird von Schnee nicht begünstigt - aber deswegen morden? Zumal ja noch nicht mal Winter ist und der Schnee hoffentlich noch lange auf sich warten lässt (von mir aus kann er auch ganz weg bleiben). Und die Nachbarn nerven immer, egal ob Regen oder Schnee... bei Sonne noch mehr, weil sie sich dann in Horden mit ihrem 'reizenden' Nachwuchs draußen tummeln. Lange... verdammt lange!
Schuld an meinen Gedanken ist mein erstes (und bisher einziges *snief*) Mitglied. Obwohl ich mich so sehr über sie freue (huhu Ute :-)) Niemals würde ich sie morden wollen und als erstes und einziges *snief* Mitglied schon mal gar nicht. Ein Mitglied meines Blogs ist sich seiner NICHT-Ermordung durch mich ziemlich sicher! Und bei Schnee geh ich eh ungern raus...
Von der lieben Ute habe ich mal ein Rezept
Mord im Schnee
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g TK-Himbeeren
- 100 g Meringues - Vanillegeschmack
- 200 g Sahne
- 1 Tüte Vanillin-Zucker
- 4 TL Zucker
- 500 g Speisequark 20%
- Die Himbeeren in eine Schale geben und antauen lassen, 4 schöne Himbeeren zur Deko beiseite legen. Die Meringues grob zerkleinern. 4 Dessertgläser bereitstellen.
- In einer Rührschüssel die Sahne mit dem Zucker und Vanillinzucker halbfest schlagen. Den Quark dazugeben und mit dem Mixer bis zur gewünschten Festigkeit rühren.
- In je 1 Glas etwas Quarkmasse einfüllen, darauf eine Schicht zerkleinerte Meringues verteilen und als dritte Schicht die Himbeeren geben. Das ganze wiederholen und mit einer Quarkschicht abschließen. Mit einer Himbeere dekorieren und servieren.
TIPP: Am besten schmeckt es, wenn die Himbeeren zwar aufgetaut, aber noch schön kalt sind. Nicht zu lange stehen lassen, sonst weichen die Meringues auf und der 'Knusper-Effekt' fehlt.
ooooh, meine Süße....du hast ein Rezept von MIR in deinem Blog? Uiiiih! :-*
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