Selfmade Joghurt III - Wir basteln eine Bombe

Frauen... aufgepasst! Jetzt wird es interessant :-)
Nein, wir befreien uns nicht mit einem Schlag von der Nachbarschaft oder gar vom familiären Anhang... wir tun etwas für uns! 
Oder besser gesagt: für unsere weiblichen Rundungen *jawoll*
Joghurt und Frischkäse sind zwar ganz einfach selbst herzustellen und auch gesund, aber das kann noch getoppt werden... mit Kalorien! 
Wir wissen ja alle, dass Fett ein Geschmacksträger ist und darum kommt jetzt die Sahne ins Spiel *endlich* 
                                                              

Joghurtbombe


Zutaten:
500 g Natur-Joghurt
100 g Zucker
1 Tütchen Vanillin-Zucker
200 ml Sahne


- Joghurt in eine Schüssel geben und mit Zucker und Vanillin-Zucker verrühren (die Menge bitte nach eigenem Geschmack).


- Die Sahne mit dem Mixer steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.


- Ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen (ich verwende ein Haarnetz, wie es in der Grossküche getragen wird), das Sieb in eine ausreichend große Schüssel hängen und die Joghurtmasse einfüllen.


- Mit einem Teller abgedeckt die Schüssel über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die abgetropfte 'Joghurtbombe' auf einen Teller stürzen und beliebig mit Obst etc. garnieren und servieren.