Dienstag, 25. Oktober 2011

Garten-Koch-Event: Knoblauch

Garten-Koch-Event Oktober 2011: Knoblauch [31.10.2011]



Im Gärtner-Blog werden bis zum 31. Oktober 2011 Rezepte mit Knoblauch gesucht     smilie_hal_097.gif    und kurz vor knapp kommt hier mein Beitrag. 


Diese Creme liebe ich und jetzt beginnt ja wieder die *juhu* (Wal)Nuss-Zeit!


Feta-Walnuss-Creme


Zutaten:


200 g Walnüsse
200 g Feta
1 getr. Chili-Schote
2 Knoblauch-Zehen
7-8 EL Olivenöl

- Die Walnüsse fein hacken. Feta abspülen, trockentupfen und zerbröckeln. Die Chilischote sehr klein schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und fein hacken oder durchpressen.


- Alle Zutaten zu einer gut bindenden Creme verrühren. 
Schmeckt sehr gut mit Fladenbrot, aber auch zu anderen Brotsorten.



7 Kommentare:

  1. Ooooch klingt das lecker!
    ich liebe Feta - und in Kombination mit Walnüssen ist das bestimmt ein Traum!
    Wird mal gespeichert :-)

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  2. Ich lese mal eben von meinem Arm ab:
    ICH BIN WIE ICH BIN! DIE EINEN KENNEN MICH, DIE ANDEREN KÖNNEN MICH!!!

    Danke Dir, liebe Hella!

    Ganz herzliche Grüße,
    Sonja

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  3. das klingt interessant, villt. versuch ich das auch einmal!
    http://tinnymey.blogspot.com/2011/10/danke-fur-den-award.html

    ggglG

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  4. Einer muss ja die Schuld kriegen, warum ich nie-nie-nie abnehme. Ich darf hier auch gar nicht mehr lesen.

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  5. Servus,

    da haste ja wieder was nach meinem Geschmack gezaubert ;o)

    Lg Kerstin

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  6. Mhh, hört sich sehr gut an!!!!
    Wird nachgemacht :O)
    Lieben Gruß
    Sandra

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  7. Hihi, der Vampir-Smiley gefällt mir! Die Käse-Creme übrigens auch...

    Liebe Grüße, Sus

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