Ein im Herzen eines Apfels versteckter Kern
ist ein unsichtbarer Obstgarten.
Doch wenn dieser Kern auf felsigen Boden fällt,
wird nichts daraus hervorgehen.
- Khalil Gibran -
Quelle: zitate-aphorismen.de
Dienstag, 31. Juli 2012
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Ein im Herzen eines Apfels versteckter Kern
ist ein unsichtbarer Obstgarten.
Doch wenn dieser Kern auf felsigen Boden fällt,
wird nichts daraus hervorgehen.
- Khalil Gibran -
Montag, 30. Juli 2012
MontagsMaler /2 - Mal mir... BLUMEN
Das heutige MontagsMaler-Thema heißt:
Mal mir... BLUMEN
und ich hoffe, dass wir einen ordentlichen Strauß zusammen bekommen!
Alle Infos zum Mitmachen >HIER< - Ich freue mich über jeden Beitrag!
KLICK zur Galerie!
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3. Aufruf für Montag, den 06. August 2012
MontagsMaler - Mal mir... ein MÄDCHEN
Banner-Code zum Mitnehmen!
Sonntag, 29. Juli 2012
Samstag, 28. Juli 2012
Paprika mit Thunfisch-Füllung
Am besten eignen sich die kleinen, grünen
Paprika-Schoten vom türkischen Gemüsehändler.
Zutaten:
4 kleine, grüne Paprika-Schoten - Dolmalik
200 g Thunfisch - im eigenen Saft
1 EL Zitronensaft
2 EL Mayonnaise
Salz, Pfeffer
3-4 Cornichons
etwas gehackte Petersilie
1/4 Zwiebel
1 kleine, rote Peperoni
- Von den Paprika-Schoten einen Deckel abschneiden, weiße Trennwände und Kerne entfernen.
- In einem ausreichend großen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Paprikaschoten hineingeben und 5 Minuten kochen lassen. Abtropfen und abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit den abgegossenen Thunfisch mit Zitronensaft und Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Cornichons und die Zwiebel sehr fein würfeln und mit der Petersilie unterrühren. Die Peperoni waschen, vierteln, entkernen und sehr klein geschnitten dazugeben. Nochmal abschmecken und in die abgekühlten Paprika-Schoten füllen.
- Vor dem Servieren die gefüllten Paprika-Schoten ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Freitag, 27. Juli 2012
Fisch am Freitag /30
Nina Hagen ist übrigens, genau wie ich,
im Sternzeichen Fische geboren 
Freitags-Fische sammelt ANDIVA
Fische: sticker-art.de
Donnerstag, 26. Juli 2012
Mittwoch, 25. Juli 2012
Montag, 23. Juli 2012
MontagsMaler /1 - Mal mir... ein SCHAF
Tadaa... da ist er!
Mein erster MontagsMaler-Post und mein SCHAF *istesnichtsüß?*
Ich bin überrascht, dass es mir gelungen ist, denn ich habe vorher noch nie ein Schaf gemalt *schwör*, aber die Kids haben es gleich als solches erkannt und ich bin schon ein ganz klein bisschen stolz auf mich :-)
Hoffentlich bleibt es nicht alleine!
Sei ein MontagsMaler! Mal mir... ein SCHAF 
Alle Infos ►HIER◄
Die 1.Teilnehmer-Beiträge können bewundert werden! KLICK
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2. Aufruf für Montag, den 30. Juli 2012:
MontagsMaler - Mal mir... BLUMEN
Sonntag, 22. Juli 2012
Samstag, 21. Juli 2012
Garten-Koch-Event Juli: Blumenkohl
![Garten-Koch-Event Juli 2012: Blumenkohl [31.07.2012]](http://farm9.staticflickr.com/8150/7513649018_f53d05cce5.jpg)
Im Gärtner-Blog gibt es nicht nur interessante Informationen zu dem Gemüse, sondern auch eine nette Rezepte-Sammlung, die ich hiermit erweitern möchte. Auch in griechischen Küchen ist der Blumenkohl beliebt und dieses Omelett, Κουνουπίδι ομελέτα - Kounoupidi omeleta, kommt besonders bei meinen Kids gut an.
BLUMENKOHL-OMELETT
Zutaten:
1 kleiner Blumenkohl
Salz
4 EL Olivenöl
8-10 Eier
80 g Kefalotiri, ersatzweise Parmesan - gerieben
Pfeffer
Paprikapulver
- Den Blumenkohl putzen und in sehr kleine Röschen zerteilen. Die Blumenkohlröschen waschen und in Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Das Wasser durch ein Sieb abgießen und den Blumenkohl gut abtropfen lassen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Blumenkohl darin andünsten - nicht bräunen. In der Zwischenzeit die Eier aufgeschlagen in eine Schüssel geben und mit dem Käse verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zu dem Gemüse in die Pfanne gießen. Das Omelett bei geringer Hitze langsam stocken lassen (Deckel zur Hilfe nehmen).
- Das fertige Omelett auf einen großen Teller gleiten lassen, mit Paprikapulver bestreuen und in Stücke geschnitten warm servieren.
Freitag, 20. Juli 2012
Fisch am Freitag /29
Ist der nicht toll?
Fotografiert in der Pausenhalle eines Gymnasiums - KünstlerIn unbekannt.
Das Abi-Motto lautete 'Abitanic - Wir verlassen das sinkende Schiff'
und das komplette Bild sieht so aus:
Mehr Freitags-Fische bei ANDIVA
Donnerstag, 19. Juli 2012
Kochevent - Basilikum
BASILIKUM ist das Juli-Kochevent-Thema im Blog: Tobias kocht!
Tomate-Mozzarella auf Basilikumcreme
ist mein Beitrag und so schnell zubereitet - da hätte
ich auch schon früher drauf kommen können 
Zutaten:
eine ordentliche Handvoll Basilikumblätter
100 g Speisequark
eventuell etwas Milch
Salz
Pfeffer
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Cherry-Tomaten
Mini-Mozzarella-Kugeln
---
Vollkornbrot
Basilikum-Blätter zum Garnieren
- Die gesäuberten Blätter mit dem Quark + eventuell etwas Milch in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Cherry-Tomaten und Mozzarella-Kugeln halbieren.
- Vollkorn-Brot mit der Basilikumcreme bestreichen, Tomaten und Mozzarella abwechselnd darauf legen und mit Basilikum-Blätter garnieren.
Inspiration: GU Rezept
Dienstag, 17. Juli 2012
Beginn in Kürze: HellaS MontagsMaler
Immer MONTAGS möchte ich euch dazu einladen ein Bild für mich zu malen!
Jede/r so wie sie/er es am besten kann und mag. Es ist egal mit und auf welchen Materialen gearbeitet wird. Ob Kritzelei oder Ölgemälde, scannt euer Werk ein oder fotografiert es ab, postet es bis 23.59 Uhr auf eurem Blog (sehr gerne mit Hinweis auf diese Aktion!) und hinterlasst den Link als Kommentar unter dem jeweiligen Wochen-Beitrag.
Der 1. Aufruf für Montag, den 23. Juli 2012:
Mal mir... ein SCHAF
Über eine zahlreiche Teilnahme würde ich mich sehr freuen :-)
Habt Spaß und seid kreativ!
Banner-Code zum Mitnehmen:
Alle (eventuellen) Beiträge sollen HIER gesammelt werden!
Montag, 16. Juli 2012
Sonntag, 15. Juli 2012
Food Blog Award 2012
Vielleicht habt ihr es schon mitbekommen, AMA vergibt den ersten Food Blog Award in Österreich und ab morgen (16.07.) bis zum 31.07. kann 1 x täglich für den Food Blog gevoted werden, der es in die Top 10 schaffen soll.
Viele bekannte, aber auch tolle Neuentdeckungen bereichern die Gallery und stöbern macht auf jeden Fall Spaß!
ehrenWORT 27/12
SOMMERQUARTIER
Als ich für den ehrenWORT-pool dieses Wort vorgeschlagen habe, hatte ich noch die Hoffnung auf sonnenverwöhnte Tage und laue Abende, die ich zu gerne auf meinem wirklich schönen und großen Balkon verbringe :-(
Die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zuletzt, aber selbst Napoléon Bonaparte soll gesagt haben: "Die Deutschen haben sechs Monate Winter und sechs Monate keinen Sommer."
Alle Beiträge später HIER ► 
Samstag, 14. Juli 2012
Freitag, 13. Juli 2012
Donnerstag, 12. Juli 2012
BEAUTY is where you find it # 27/12
NIC hat es so gewollt und jetzt habt ihr euch ganz schön erschreckt, nä!?
Ganz ehrlich, ich bin froh, dass der 'wilde Tijer' in einem Käfig steckt...
Ganz ehrlich, ich bin froh, dass der 'wilde Tijer' in einem Käfig steckt...
...und der steht vor dem Eingang einer Realschule. Ich weiß nur, dass dieses wundervolle Geschöpf aus Schrott kreiert wurde (vermutlich sogar von den Schülern) und der Kopf könnte mal ein Beton-Mischer gewesen sein.
Mittwoch, 11. Juli 2012
Montag, 9. Juli 2012
Sonntag, 8. Juli 2012
ehrenWORT 26/12
Auf so eine Waage (mit individuell einstellbaren und schmeichelnden Komplimenten, statt brutaler Kilo-Anzeige) wartet die Welt, oder Mädels!? 
MARKTLÜCKE
und wie der Begriff sonst noch umgesetzt wurde, sehen wir
↕
Samstag, 7. Juli 2012
Zitronenmarmelade mit Minze
- Die geschälten Zitronen (bei mir waren es sechs Stück) kleingeschnitten mit dem Wasser in einen Topf geben und pürieren. Das Gelierpulver dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen. Minze waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden.
- Nach 2 Minuten Kochzeit den Topf vom Herd ziehen und die Minzeblätter unter die Marmelade rühren. Mit Hilfe eines Trichters randvoll in Gläser füllen und mit Twist-off-Deckel verschließen, auf diese gedreht 5 Minuten stehen lassen.
Quelle: Dr. Oetker
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