Obsttag

Nein, nein... ich bin nicht auf Diät, sondern war gestern auf einem Hallen-Flohmarkt. Sensationell... jedenfalls für mich... für die Verkäufer wohl weniger, weil wenig Publikum unterwegs war. Lag es am Wetter (obwohl das in einer Halle ja keine Rolle spielt) oder daran, dass es bereits der zweite Tag der Veranstaltung war? 

Mir egal... ich habe zu fast-geschenkt-Preisen tolle Sachen rausgeschleppt und ICH SCHWÖRE: erst zu Hause habe ich bemerkt, dass mich Obst-Motive scheinbar stark angezogen haben :-)

Hier nur eine kleine(!) Auswahl meiner Beute:

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Diese farbenfrohe, große und schwere Schüssel ist auch von außen bemalt 
und hat 50 Cent gekostet, wie alles an dem Stand, den ich fast leergekauft habe :-)

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Die schlechtgelaunte Verkäuferin hat zum Schluß die wunderschönen Teller (sehen in natura
 noch viel besser aus) zu einem Dumping-Preis hergegeben und noch irgendwas gezischt...



Und das ist mein größter Schatz:

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Diese Tortenplatte mit Fuß und Schwarz-Weiß-Motiv habe ich lange umkreist,

am Ende ist mir die nette Verkäuferin mit dem Preis sehr entgegen gekommen *freu*

Wenn mich die schweren Taschen nicht runtergezogen hätten, 

wäre ich wohl glücklich beseelt abgehoben!

Steckrüben-Curry

Im Gärtner-Blog ist die Steckrübe die Hauptzutat im 

Garten-Koch-Event Januar 2012

und das ist mein Beitrag:

Steckrüben-Curry

- Putenschnitzel in schmale Streifen schneiden. Die Steckrübe schälen und klein würfeln. Porree in Ringe schneiden.

- In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Putenfleisch darin anbraten. Steckrübenwürfel kurz mitschmoren. 3/4 der Porreeringe dazugeben, mit dem Curry überstäuben und die Brühe angießen. Bei geschlossenem Deckel etwa 10-15 Minuten köcheln lassen.

- In der Zwischenzeit die Speisestärke mit der sauren Sahne anrühren. Den Apfel vierteln, entkernen und in schmale Spalten schneiden. Kurz vor Garende die Apfelstücke und den restlichen Porree in die Pfanne geben und einige Minuten mitgaren. Mit der angerührten sauren Sahne das Curry binden. Mit Salz und Curry abschmecken. Dazu passt (Risotto)Reis.