Sirenen - Blaulicht - Feuerwehr - Krankenwagen - Polizei
Schreck in der Abendstunde! Aber zum Glück brannte kein Wohnhaus, sondern lediglich eine Garage. War trotzdem ein komisches Gefühl - so schnell kann etwas passieren...
Samstag, 18. Februar 2012
Käse-Salat
...mit Stauden-Sellerie, Salat-Gurke und viel Dill!
- Die möglichst hellen Sellerie-Stangen putzen, längst halbieren und in kleine Stücke schneiden. Die Salat-Gurke waschen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Den Käse würfeln. Alles in eine Schüssel geben.
- Schmand mit der Buttermilch glattrühren, Ketchup unterrühren, salzen und pfeffern. Die gehäuteten Knoblauchzehen dazupressen. Dill hacken und zum Dressing geben.
- Die Salat-Zutaten mit dem Dressing mischen, einige Zeit ziehen lassen und eventuell nachwürzen. Wer mag, gibt rosa Beeren dazu.
Mein Beitrag für den Rezepte-Basar # 14 im Blog: tobias kocht!
Freitag, 17. Februar 2012
Fisch am Freitag /7
Heute mal ein 'Spezial-Beitrag' von mir... man möge mir verzeihen :-)
www.ruthe.de
Viel mehr Fisch bei ANDIVA 
Donnerstag, 16. Februar 2012
BEAUTY is where you find it # 06/12
Für das heutige Thema bei Nic: dominante Hintergründe habe ich nicht speziell ein Foto gemacht. Die Kälte bremst mich ziemlich aus und jetzt, wo die Temperaturen wieder im Plus-Bereich sind, ist das Wetter einfach schlecht, nass und grau.
Zufällig sind mir am Sonntag zwei entzückende Clowns (mir völlig unbekannt) über den Weg gelaufen, die sich auch noch gerne fotografieren ließen und erst am PC habe ich die scheinbar posierenden Haar-Models im Hintergrund gesehen.
Garantiert zahlreiche und grandiose Bild-Beiträge gibt es im Blog:
Mittwoch, 15. Februar 2012
Dienstag, 14. Februar 2012
Alles Liebe zum Valentinstag!
SCHOKO-HERZEN MIT HIMBEERSAHNE
100 g TK-Himbeeren
3 Eier
1 Prise Salz
90 g Zucker
80 g Mehl
2 EL Back-Kakao
200 g Schlagsahne
1 TL Vanillin-Zucker
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2 kleine Herz-Backformen
Fett für die Formen
Puderzucker
- Die Himbeeren auftauen lassen. Den Backofen auf 180° C (U:160° C) vorheizen. Die Förmchen fetten und ausmehlen.
- Die Eier trennen und das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Das Eigelb unterrühren.
- Mehl und Kakao mischen und zur Ei-Masse sieben, unterrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und auf der zweiten Schiene von unten 25-30 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Förmchen etwas abkühlen lassen und dann die Kuchen auf ein Kuchengitter gleiten und abkühlen lassen.
- Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen und die aufgetauten Himbeeren unterheben. Die Kuchen quer halbieren, die untere Hälfte mit der Himbeersahne bestreichen und die obere Hälfte wieder auflegen. Nach Belieben mit Puderzucker verzieren.
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Montag, 13. Februar 2012
Weitermalbild
Vor zwei Wochen hat Earny in ihrem Blog: Gedankensprung
dazu aufgerufen dieses Bild 'weiterzumalen'
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Alle sensationellen Werke sind ab sofort HIER zu bewundern
und für einen oder mehrere Favoriten kann gestimmt werden!
Sonntag, 12. Februar 2012
ehrenWORT 6/12
wetterfest
Petra/Piggy 3 hat das heutige ehrenWORT ausgerufen
und morgen präsentiert sie alle Beiträge
HIER
*Scharfe Latte*
Heiß, scharf und sonntagssüß :-)
In der Milch etwas Schokolade (bevorzugt Chili-Schoko) schmelzen lassen und mit dem Milchaufschäumer verquirlen. In ein Glas gießen und einen frisch zubereiteten Espresso langsam dazugießen. Wer mag, gibt noch etwas Zucker dazu. Mit dem Milchaufschäumer etwas Sahne mit Chili-Pulver aufschlagen, als Topping ins Glas geben und nun durch die Chili-Sahne schlürfend geniessen!
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