Kalimera HellaS

Dienstag, 20. November 2012

Montag, 19. November 2012

MontagsMaler /18 - Mal mir... einen SCHIRM

Das heutige MontagsMaler-Thema heißt:

Mal mir... einen SCHIRM

und mein Bild ist ganz spontan entstanden

Ich übernehme die Schirmherrschaft ;-) über die GALERIE

und freue mich, eure Bilder ins Trockene zu bringen!

Lust mitzumalen? Infos → HIER

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19. Aufruf für Montag, den 26. November 2012

MontagsMaler - Mal mir... eine SCHNEEKUGEL

Banner-Code zum Mitnehmen:

Sonntag, 18. November 2012

-D

MontagsMaler

Mal mir... einen SCHIRM!

Bis morgen!

Samstag, 17. November 2012

Die Plätzchen-Saison ist eröffnet!

Im Laufe der Jahre werde ich immer immuner gegen die vorweihnachtliche Stimmungs-Duselei mit Deko-Wahn und Geschenke-Marathon - und das ist auch gut so *befreitaufseufz*. Aber... der Plätzchen+Keks-Rezepte-Vielfalt kann ich mich nur schwer entziehen. Meistens ist die Zeit so schnell vorbei, wie die Nachback-Liste lang ist. Darum kann frau gar nicht früh genug beginnen und den Anfang machen diese Kekse, die ganz wunderbar mit Kaffee ode Tee die kalten Tage versüßen.

Zutaten für ca. 30 Kekse:

250 g Weizenmehl

75 g Mandeln - gemahlen

1 TL Backpulver

1/2 TL Natron

2 TL Ingwer - gemahlen

1/2 TL Muskatnuss - gemahlen

1/2 TL Zimt - gemahlen

1/2 TL Nelken - gemahlen

Schalen-Abrieb einer Bio-Zitrone

Schalen-Abrieb einer Bio-Orange

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200 g Honig

85 g Butter

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Mandel-Stifte oder -Hälften nach Belieben

- In einer Rührschüssel alle Zutaten (bis auf Honig und Butter) miteinander vermischen.

- Honig und Butter in einem kleinen Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Zu den anderen Zutaten in die Schüssel gießen und mit einem Mixer zu einem festen Teig verrühren. Die Schüssel abdecken und den Teig im Kühlschrank abkühlen lassen.

- Den Backofen auf 180° C (U: 160° C) vorheizen und in der Zwischenzeit aus dem Teig kleine Bällchen mit ca. 3 cm Durchmesser rollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Etwas flachdrücken und nach Belieben Mandel-Stifte oder -Hälften in die Mitte drücken.

- Auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen.

- Nach dem Backen sofort mit dem Backpapier auf ein Gitter ziehen und abkühlen lassen.