*ein stück himmel* #27

Auch wenn ich oft darüber nachdenke hier wegzuziehen, würde ich den Blick vom Balkon auf die meist traumhaften Sonnenuntergänge doch sehr vermissen. 

Jeden Mittwoch ab 18 Uhr bei TINA

Grusel ;-)

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12:12 fresh and fruity

 fresh and fruity {Obst und alles aus Obst}

so lautet das Juli-Thema im Photo-Project von Bine und Andrea und ich habe weder Kosten noch Mühen gescheut... nein *zwinker*, wie man unschwer an den Nähten erkennen kann, habe ich eine Plakatwand fotografiert, die riesengroß eine Supermarkt-Fassade ziert.
Mehr freche frische Früchtchen  HIER 

ehrenWORT 25/12

TRANSPARENZ

lautet das von Tania ausgerufene 

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Tomaten-Zitronen-Konfitüre

Fruchtig frisch mit mediterranem Touch!

Zutaten:

500 g Tomaten

1 Zitrone - unbehandelt

250 g Gelierzucker 2:1

3 Einmachgläser à 230 ml

- Die Tomaten waschen, vierteln, die Stielansätze entfernen und in Stücke schneiden. Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale abreiben und das Fruchtfleisch auspressen.

- Die Tomatenstücke mit dem Mixstab pürieren und mit dem Zitronensaft, dem Schalenabrieb und dem Gelierzucker in einem Topf verrühren. Abgedeckt etwa 2 Stunden durchziehen lassen.

- Danach unter ständigem Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Mit Hilfe eines Trichters die Konfitüre in die heiß ausgespülten Gläser füllen, verschließen und auf die Deckel gedreht ca. 5 Minuten stehen lassen.

#33

Fisch am Freitag /26

©puvo

Geklaut Geliehen bei toonpool

Fangfrisches bei ANDIVA 

BEAUTY is where you find it # 25/12

Für das letzte GEGENSÄTZE-Thema bei Nic

ganz glatt vs. viel struktur

bin ich mit der Kamera mal ganz nah an den Subwoofer.

Sieht doch ganz harmlos aus, der 'Schrecken der Nachbarschaft' 

Mehr im Blog --> LUZIA PIMPINELLA

Ich bin ein Gänseblümchen

Unbedingt anhören !

(und bis zum Schluß durchhalten :-)

Alles ist easy *yeah* 

Chili-Brot

Wenn IRGENDWANN die Sonne auch hier im nördlichen Niedersachsen mal wieder scheint und der Grill angeschmissen werden kann, ist dieses Brot auf jeden Fall dabei... sssööön sssaaarf!  

- Trockene Zutaten in einer Rührschüssel mischen. Das Wasser mit dem Mixer (Knethaken) unterrühren, bis ein elastischer Teig entsteht. Die Schüssel mit einem Tuch bedecken und den Teig ca. 1,5 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sein Volumen in etwa verdoppelt hat.


- Den Teig zu einem Laib formen, in eine gefettete Brot-Backform legen und  mit etwas Mehl bestäuben. Die Form abdecken und weitere 1,5 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Den Backofen auf 220° C vorheizen.


- Auf der zweiten Schiene von unten den Teig in dem 220° C (U: 200° C) heißen Ofen 15 Minuten backen, dann die Hitze auf 200° C (U: 180° C) reduzieren und das Brot in 25-30 Minuten fertig backen.