Bis morgen! 
Sonntag, 18. November 2012
Samstag, 17. November 2012
Die Plätzchen-Saison ist eröffnet!
Im Laufe der Jahre werde ich immer immuner gegen die vorweihnachtliche Stimmungs-Duselei mit Deko-Wahn und Geschenke-Marathon - und das ist auch gut so *befreitaufseufz*. Aber... der Plätzchen+Keks-Rezepte-Vielfalt kann ich mich nur schwer entziehen. Meistens ist die Zeit so schnell vorbei, wie die Nachback-Liste lang ist. Darum kann frau gar nicht früh genug beginnen und den Anfang machen diese Kekse, die ganz wunderbar mit Kaffee ode Tee die kalten Tage versüßen.
Zutaten für ca. 30 Kekse:
250 g Weizenmehl
75 g Mandeln - gemahlen
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
2 TL Ingwer - gemahlen
1/2 TL Muskatnuss - gemahlen
1/2 TL Zimt - gemahlen
1/2 TL Nelken - gemahlen
Schalen-Abrieb einer Bio-Zitrone
Schalen-Abrieb einer Bio-Orange
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200 g Honig
85 g Butter
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Mandel-Stifte oder -Hälften nach Belieben
- In einer Rührschüssel alle Zutaten (bis auf Honig und Butter) miteinander vermischen.
- Honig und Butter in einem kleinen Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Zu den anderen Zutaten in die Schüssel gießen und mit einem Mixer zu einem festen Teig verrühren. Die Schüssel abdecken und den Teig im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Den Backofen auf 180° C (U: 160° C) vorheizen und in der Zwischenzeit aus dem Teig kleine Bällchen mit ca. 3 cm Durchmesser rollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Etwas flachdrücken und nach Belieben Mandel-Stifte oder -Hälften in die Mitte drücken.
- Auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen.
- Nach dem Backen sofort mit dem Backpapier auf ein Gitter ziehen und abkühlen lassen.
Freitag, 16. November 2012
Donnerstag, 15. November 2012
BEAUTY is where you find it # 40/12
GRÜN
...moosgrüner Pelz voll im Trend zu liegen.
Ganz Mutige tragen die Sturmfrisur "Lauch" dazu!
Mehr im Blog LUZIA PIMPINELLA
Mittwoch, 14. November 2012
Dienstag, 13. November 2012
Montag, 12. November 2012
MontagsMaler /17 - Mal mir... ein PFERD
Das heutige MontagsMaler-Thema heißt:
Mal mir... ein PFERD
und die Idee für meine Zeichnung ist leider nicht auf meinem Mist gewachsen
Ich trab schon mal Richtung GALERIE
und warte, mit der Hufe scharrend, auf eure Beiträge :-)
Wer gerne mitmalen möchte, klickt HIER!
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18. Aufruf für Montag, den 19. November 2012
MontagsMaler - Mal mir... einen SCHIRM
Banner-Code zum Mitnehmen:
Sonntag, 11. November 2012
Samstag, 10. November 2012
Freitag, 9. November 2012
Fisch am Freitag /45
Clementine Satsuma
ist sowohl farblich als auch verhaltensbiologisch ein sehr attraktiver Kampffisch. Durch Häutung wird ein fisch-untypisches Aroma verströmt, das bei Fress-Gegner sofort weihnachtliche und somit friedliche Gefühle auslöst. Mir ist eine seltene Aufnahme dieser sehr scheuen Fisch-Art gelungen, die ich nicht ohne Stolz allen FreitagsFischeFans präsentiere.
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