GANG OF FOUR
Samstag, 2. März 2013
Freitag, 1. März 2013
Fisch am Freitag /61
Heute ist der 1. des Monats und dann kommt schon ganz früh diese Dose ins Spiel. Denn jeder weiß: Kaviar am Morgen vertreibt alle Sorgen! *scherz* :-)
Nicht Störrogen, sondern Geld befindet sich in dem Porzellan-Behälter...
mein Sohn bezahlt damit seine Bus-Monatskarte *wieunspektakulär*
Nicht Störrogen, sondern Geld befindet sich in dem Porzellan-Behälter...
mein Sohn bezahlt damit seine Bus-Monatskarte *wieunspektakulär*
FreitagsFische wie immer bei ANDIVA
Donnerstag, 28. Februar 2013
BEAUTY is where you find it #54

Gestrickt oder gehäkelt - wärmendes oder sogar kreatives aus Wolle
gibt es heute maschenweise im Blog: LUZIA PIMPINELLA zu sehen.
Ich fange des öfteren mal mit einem Strick-Objekt an und kriege es dann trotz der langen Winterabende nicht fertig *hust*, außer Schals. Da ist das Ende relativ schnell in Sicht und meine Tochter wünschte sich so einen aus kuscheliger Pompon-Wolle.
Mittwoch, 27. Februar 2013
12tel Blick - Februar
Für das 12tel Blick - Fotoprojekt
wollte ich eigentlich immer am 20. des Monats fotografieren. Aber das Wetter macht mich dermaßen lustlos, dass ich mich erst am 24. zu dem erwählten Aussichtspunkt begeben habe. Ich habe den richtigen Winkel nicht hinbekommen und wollte bei besseren Lichtverhältnissen eigentlich noch einmal fotografieren. Außer das der Schnee allmählich schmilzt hat sich wettermäßig allerdings nichts gebessert und darum belasse ich es bei diesem Bild.
| 24. Februar 2013 |
Zum Vergleich: das Januar-Bild
| 20. Januar 2013 |
Montag, 25. Februar 2013
Sonntag, 24. Februar 2013
Samstag, 23. Februar 2013
Hattu Möhrchen?
Muttu Kuchen backen! Kennt ihr noch die Häschen-Witze? Einfach... na ja, lassen wir das! Aber einfach ist auch dieser Kuchen und als ich das letzte Mal so eine Kilo-Schale Möhren für einen Salat geraspelt habe, wurde ein Viertel abgezweigt und schnell noch süßes Naschwerk für's Wochenende gebacken.
250 g Möhren
4 Eier + 2 Eiweiß
120 g Zucker
400 g Mehl
1 Tütchen Backpulver
125 ml Sonnenblumen-Öl
- Den Backofen auf 180° C (U: 160° C) vorheizen. Die Möhren schälen und fein raspeln. In einer Rührschüssel die vier Eier und Zucker mit dem Mixer einige Minuten schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und auf die Eier-Zucker-Mischung sieben. Mit dem Öl zu einem glatten Teig rühren. Die Möhrenraspeln kurz unterrühren.
- Die zwei Eiweiß steif schlagen, unter den Teig heben und diesen in eine gefettete, gemehlte Springform geben, glattstreichen. Auf der zweiten Schiene von unten ca. 40 Minuten backen.
Dazu passt wunderbar eine FRISCHKÄSE-CREME, die entweder dazugereicht oder direkt auf den Kuchen gestrichen wird:
200 g Schlagsahne
240 g Frischkäse
100 g Zucker
1 TL Vanillin-Zucker
evtl. etwas Salz
- Die Sahne steif schlagen. Frischkäse gut mit dem Zucker und Vanillin-Zucker verrühren (je nach Frischkäsesorte evtl. noch eine Prise Salz dazugeben). Die Schlagsahne unterheben... fertig ist eine tolle Creme, die auch zu Muffins, Waffeln oder Kürbiskuchen super schmeckt!
Freitag, 22. Februar 2013
Donnerstag, 21. Februar 2013
Mittwoch, 20. Februar 2013
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