Kalimera HellaS

Mittwoch, 3. Oktober 2012

ein stück himmel #40

Der heutige arbeitsfreie Tag war hier leider grau und verregnet

und darum zeige ich euch einen Sonnenuntergang,

den ich Anfang September fotografiert habe.

*a piece of heaven*

jeden Mittwoch ab 18 Uhr im Blog:

Tina's PicStory

Dienstag, 2. Oktober 2012

Wir ♥ Waffeln - sie sind relativ schnell gemacht und mit Zutaten, die immer vorrätig sind. Seltsamerweise ist mir die Zubereitung mit Äpfeln bisher nicht in den Sinn gekommen und die zahlreichen Rezepten, die ich soeben bei Google entdecken durfte, haben sich wohl bisher (gemeinerweise) erfolgreich vor mir versteckt. Dieses ist (etwas abgewandelt) aus einem Schul-Kochbuch

Zutaten:

200 g Margarine
50 g Zucker
3 Eier
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200 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
1/8 L Wasser - lauwarm
50 g gehackte Mandeln
1 EL Rum (ich könnte mir stattdessen auch gut Amaretto vorstellen - wegen der Kids habe ich Zitronensaft verwendet, Apfelsaft geht natürlich auch ;-)
250 g Äpfel - geschält gewogen

- In einer Rührschüssel Margarine und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren.

- Mehl, Backpulver und Zimt mischen. Schubweise in die Schüssel geben und mit dem Wasser, Mandeln und dem Zitronensaft zu einem glatten Teig rühren.

- Die geschälten und vom Kerngehäuse befreiten Äpfel in kleine Würfel schneiden und unterheben. Im vorgeheizten Waffeleisen aus je 2 Esslöffel Teig nacheinander goldbraune Waffeln backen.

- Mit Puderzucker und/oder süßer Schlagsahne servieren.

Montag, 1. Oktober 2012

MontagsMaler /11 - Mal mir... einen PRINZ

Das heutige MontagsMaler-Thema heißt:

Mal mir... einen PRINZ

und das ist mein (mit Bleistift gezeichneter) Jüngling.

Voller Vorfreude hoffe ich die Galerie
ordentlich füllen zu können (Prinzen für Hella *yeah* :-))

Wer mitmalen möchte, bekommt alle Infos > HIER

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12. Aufruf für Montag, den 08. Oktober 2012

MontagsMaler - Mal mir... einen IGEL

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