Kalender-Weisheit

Kalender: Undercover

pure pink [color me happy #4]

Für ihr monatliches Foto-Projekt-Thema 

möchten Bine & Andrea im April die Farbe PINK sehen. 

Dieses Mädchen, dass ich auf einem Auto-Aufkleber entdeckt und fotografiert habe, braucht für ihr pink-farbiges Kleid den Frühling doch wirklich ganz dringend. Bestimmt ist sie mit ihrer Familie bei einem Oster-Spaziergang...

So sieht der Auto-Aufkleber im Ganzen aus:

...und tatsächlich scheint heute mal die S☼nne!

Genießt sie und den Feiertag - ♥liche Grüße :-)

Schoko-Butterkeks-Muffins

...mit Marzipan

Zutaten:

125 g Schokoladen-Butterkekse 

100 g Marzipan-Rohmasse

---

1 Ei

125 g Zucker

100 ml Bitter Lemon

100 ml Sonnenblumen-Öl

150 g Naturjoghurt

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150 g Mehl

2 TL Backpulver

- Den Backofen auf 180° C vorheizen. Ein 12er-Muffinblech fetten oder mit Papierförmchen bestücken.

- Die Schokoladen-Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und zerkleinern.

Marzipan in kleine Würfel schneiden.

- In einer Rührschüssel das Ei verrühren. Zucker, Bitter Lemon, Öl und Joghurt dazugeben und alles gut mischen.

- In einer zweiten Schüssel Mehl, Backpulver, Marzipan-Würfel und Keks-Brösel mischen und zu den nassen Zutaten in der ersten Schüssel geben. Nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.

- Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und auf der mittleren Schiene 20-25 Minuten backen. 

- Nach dem Backen die Muffins noch 5 Minuten in der Form ruhen lassen.

#72

Easter border

Fisch am Freitag /65

Der Osterhase bringt nur Eier!?

Er glaubt denn noch an diese Leier...

Freitags-Fisch-Eier-Nest bei ANDIVA

BEAUTY is where you find it #58

Heute wird es KÖSTLICH im Blog LUZIA PIMPINELLA

und weil es so schön zur Osterzeit (leider auch zum Wetter) passt: 

Lieber *Möhrenkuchen mit Frischkäse-Creme* als Ostereier im Schnee!

  

Ich wünsche allen schöne FEIERtage! 

*ein stück himmel* #65

Jeden Mittwoch sammelt TINA ab 18 Uhr unsere Stücke Foto-Himmel

und von meinem Balkon aus präsentierte sich nach einem sonnigen, 

aber mit 3° C viel zu kalten Tag der heutige Sonnenuntergang so:

12tel Blick - März

Mir will es einfach nicht gelingen, den richtigen Winkel wiederzufinden. Das ist tatsächlich schwerer, als zunächst angenommen. Dieses Foto-Projekt-Bild ist bereits vom Samstag und bei dem fiesen Ostwind war das kein Vergnügen!

23. März 2013

Zum Vergleich die bisherigen Bilder:

24. Februar 2013

20. Januar 2013

♫ 10 ♪

ABBY

Streets

Gutes Video - gefällt mir :-)

Krisen-Nahrung

Als eingefleischter Winter-Hasser ist die nicht enden wollende Kälteperiode allmählich pure Folter *aaahhh*. Kaum noch auszuhalten und dieser fiese Wind setzt dem Grauen noch die Krone auf! Als gute-Laune-Nahrung stehen Desserts bei mir hoch im Kurs und so kam es, dass mal wieder eine Packung Grieß im Einkaufswagen gelandet ist. Das Rezept auf der Rückseite weckte Erinnerungen... Flammeri, ewig nicht mehr gekocht, geschweige gegessen und ein Orangen-Flammeri klang besonders fein. Und als ich heute nach der Arbeit aufs Sofa fiel, war ich so froh, dass ich schon mal was leckeres vorbereitet hatte :-) ...ein Pflaumen-Zimt-Kompott toppte den Genuss!

Zutaten:

2 Orangen

3 Eier

750 ml Milch

1 Prise Salz

3 EL Zucker

150 g Weichweizen-Grieß

- Die Orangen halbieren und auspressen.

- Die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, Eigelb mit dem Orangensaft verrühren, beiseite stellen.

- In einem mittleren Topf die Milch mit der Prise Salz und dem Zucker zum Kochen bringen. Grieß einstreuen und unter ständigem Rühren nochmal aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und den Grieß kurz quellen lassen.

- Eigelb-Orangensaft unter den Brei rühren und dann das steifgeschlagene Eiweiß unter die heiße Masse heben.

- In Förmchen füllen, kalt stellen und gestürzt servieren.

# 71