Fisch am Freitag /85

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Ab 0:38 beginnt der interessante Teil - haltet durch, FreitagFischFans!

*Goldie* go!!!  

BEAUTY is where you find it #72

Das Foto-Projekt-Thema heute im Blog LUZIA PIMPINELLA:

mellow yellow {color me happy #8}

Oh oh... schon fast der halbe August um - die Zeit im Sommer rast nur so! 

Die Ferien sind in Niedersachsen seit einer Woche vorbei und auf der Arbeit herrscht Hochbetrieb. Dabei würde ich am liebsten den ganzen Tag im Gartenstuhl sitzen und den Blumen beim wachsen zugucken. 

Aber... nix da!... Hauptsache der (kinderlose) Küchenchef hat bereits zum zweiten Mal in diesem Sommer Urlaub *grmpf* 

Aber GELB macht gute Laune und davon gibt es momentan im Garten genug (wird alles als Foto konserviert ;-) 

Noch mehr in der S☼nnenschein-Farbe bei

Andrea und Bine

MY MONDAY MHHHHHH #35

Auch wenn Tomaten das ganze Jahr über angeboten werden, haben sie im Sommer Saison *jaja!* und sind dann besonders aromatisch (und günstig ;-) 

In Saucen, Suppen und Salaten kennt sie ja wohl jede/r, aber auch als süßen Brotaufstrich!? Bisher war DAS mein bevorzugtes Rezept, doch dieses Jahr wurde ein vanilliges Tomaten-Orangen-Gelee getestet und für mhhhhhh befunden! Gerne auch zu einem Stück Käse 

Zutaten:

1,3 Kg reife Strauchtomaten
1 Vanille-Schote
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200 ml Orangensaft
500 g Gelierzucker 2:1
1 Tütchen Zitronensäure - 5 g

- Saubere Gläser mit Twist-off-Deckel bereitstellen.

- Die gewaschenen Tomaten vierteln und vom Stielansatz befreien. Mit der längs aufgeschlitzten Vanille-Schote in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis alles zerfallen ist.

- Die Masse durch ein Sieb passieren und 700 ml abmessen.

- Diesen Tomatensaft mit dem Orangensaft, Gelierzucker und der Zitronensäure in einen Topf geben und verrühren. Unter ständigem Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

- Mit Hilfe eines Trichters das Gelee randvoll in die Gläser füllen, die Deckel fest aufschrauben und auf diese gedreht, die Gläser 5 Minuten stehen lassen.

Die Feinköstlichkeiten-Sammlung bei noz!

BEAUTY is where you find it #71

Die FOTO PROJECT - Sommerpause im Blog LUZIA PIMPINELLA ist vorbei

und weiter geht es mit dem Thema:

Dieses Bild ist zwar im Dezember (2. Weihnachtstag) 

an einem See entstanden, muss aber jetzt als 

 Sommer-Strand-blaues Wasser-blauer Himmel - Motiv herhalten ;-)

Mein märchenhafter Garten!

Jetzt muß ich mich nur noch überwinden, ihn zu küssen *örgs*

Also... wenn ihr nichts mehr von mir hört lest... 

Fisch am Freitag /83

frischen FreitagsFisch pflückt sammelt ANDIVA

MakroMontag

Der Regen war für den Garten ein Segen! :-)

Und wie jeden Montag gibt es wunderschöne Makro-Aufnahmen bei 

STEFFI und auch bei LISA

Fisch am Freitag /82

Einfach mal die Fl☼ssen hängen lassen!