Fisch am Freitag /17

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Heute mal ein ASCII-Art-Fisch

Mehr  <*)))><  bei ANDIVA 

BEAUTY is where you find it # 16/12

Liebe ist überall!

    LOVE IS ALL AROUND


Zahlreiche Foto-Beweise bei NIC im Blog luzia pimpinella

*ein stück himmel* #17

Mittwochs ab 18 Uhr bei TINA

KiBa-Kuchen

Heute findet im Betrieb die jährliche Hygieneschulung statt und die werde ich meinen Kolleginnen mit Kuchen versüßen, den ich gerade aus dem Ofen geholt habe. Ganz schnell gemacht und bestens geeignet für einen Transport. Kurz vorher werde ich ihn noch mit Puderzucker bestäuben. 

Zutaten:

1 Glas Sauerkirschen - entsteint (ATG: 350 g)
120 Butter - weich
120 g Zucker
1 Tütchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
4 EL Milch
2 reife Bananen
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Fett für die Form
Puderzucker zum Bestäuben


- Die Sauerkirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Den Backofen auf 200° C (U: 180° C) vorheizen. Eine 26 cm - Springform fetten.


- In einer Rührschüssel Butter, Zucker, Vanillin-Zucker und der Prise Salz mit dem Mixer schaumig rühren.


- Die Eier einzeln gut unterrühren und die Milch dazugeben.


- Die geschälten Bananen auf einem Teller mit einer Gabel zerdrücken und unter den Teig rühren.


- Das mit dem Backpulver vermischte Mehl zügig unterrühren.


- Den Teig gleichmässig in die Form geben und die Kirschen darauf verteilen.


- Auf der zweiten Schiene von unten ca. 30 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Quelle: GU Rezept

ehrenWORT 16/12

Das heutige

ABSCHIED

kommt von Annie - aber schon morgen sehen wir uns wieder... 

dann gibt es alle Teilnehmer-Beiträge --> HIER

Müsli-Riegel

Zutaten:

10 Pflaumen - getrocknet

100 g Apfelmus

3 EL Wasser

200 g Früchte-Müsli - ohne Zuckerzusatz

100 g zarte Haferflocken

50 g Sonnenblumen-Kerne

100 g Mehl

1/2 TL Backpulver

100 g Honig

Zimt - nach Geschmack

- Die getrockneten Pflaumen klein schneiden. Apfelmus mit Wasser verrühren und die Pflaumen-Stücke darin etwas einweichen.

- In der Zwischenzeit den Backofen auf 160° C (U: 140° C) vorheizen.

- In einer Schüssel Müsli, Haferflocken, Sonnenblumen-Kerne, Mehl, Backpulver und Honig verrühren. Zimt nach Geschmack dazugeben. Apfelmus mit den Pflaumen-Stücken unterrühren.

- Die Masse etwa 2 cm dick gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Etwa 30-40 Minuten backen und danach in handliche Riegel schneiden.

# 23

Fisch am Freitag /16

Geschnitten oder am Stück -
reichlich Fisch gibt's bei ANDIVA 

BEAUTY is where you find it # 15/12

SOUVENIR

 ...so lautet das heutige April-Thema bei NIC im Blog luzia pimpinella.

Mein 'kleine' Schwester hatte in Thessaloniki einen kleinen Laden und die meist verkauften Souvenir-Artikel waren Schlüsselbänder und Blink-Magneten.

Ich habe mir vor ein paar Jahren dort ein Komboloi ausgesucht und das ist seitdem mein Glücksbringer.

Ooohhh...

...ein Regenbogen!!!

Ewig nicht gesehen und gerade live erwischt :-) *freu*

*ein stück himmel* #16

Mittwochs ab 18 Uhr

bei Tina